Denne uken presenterer jeg en vin fra produsenten Raineri i Piemonte. Dette er en liten og for mange ukjent produsent, men samtidig en produsent som leverer godt håndverk. Vinen jeg har valgt ut er en pent priset Barolo fra den strålende 2016-årgangen i Piemonte. Bak produsentnavnet står de tre kompisene Gianmatteo Raineri, som hele prosjektet… Fortsett å lese Ukens vin: Raineri Barolo 2016
Forfatter: Erlend Stokstad Haarr
Weingut Knewitz
Weingut Knewitz i Rheinhessen har allerede i noen år gledet mange norske vinentusiaster med sine viner. Anført av unge Tobias Knewitz lager Knewitz en rekke autentiske og oppsiktsvekkende flotte håndverksviner basert på flere ulike druetyper, men særlig riesling, chardonnay og pinot noir. Fredag 5. mars ble det lansert to nye viner fra den meget interessante… Fortsett å lese Weingut Knewitz
Vinmonopolets nyhetslansering i mars
Fredag 5. mars er det klart for en ny, stor lansering på Vinmonopolet. Denne lanseringen består av nyheter og årgangsendringer i basis-, parti-, test-, tilleggs- og bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Totalt lanseres det rundt 1500 nyheter i basis- og bestillingsutvalget denne dagen. I tillegg til dette er det en stor mengde årgangsendringer på viner som allerede… Fortsett å lese Vinmonopolets nyhetslansering i mars
R. López de Heredia Viña Tondonia
I Barrio de la Estación, området rundt jernbanestasjonen i Haro, befinner en rekke av Spanias mest anerkjente vinprodusenter seg. La Rioja Alta, Roda, CVNE og Muga er blant enestående produsenter som har sine bodegaer her. Her finner man også R. López de Heredia Viña Tondonia, den mest ikoniske og tradisjonelle produsenten av dem alle. Det… Fortsett å lese R. López de Heredia Viña Tondonia
Ukens vin: L. Bénard-Pitois Brut Réserve
Ukens vin er en champagne produsert av Bénard-Pitois, som holder til i Mareuil-sur-Aÿ, noen få kilometer fra Epernay i Champagne. Dette er et meget spennende domaine som man gjør lurt i å følge med på – Bénard-Pitois lager bedre og bedre viner for hvert år.
Vinmonopolets nyhetslansering i januar
Fredag 8. januar er det igjen duket for nyhetslansering på Vinmonopolet. Denne lanseringen består av nyheter og årgangsendringer i basis-, parti-, test-, tilleggs- og bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Ved denne lanseringen er det et stort antall viner som slippes. Dette er ikke i seg selv uvanlig, men det er mengden kvalitetsvin som denne gang lanseres som… Fortsett å lese Vinmonopolets nyhetslansering i januar
Noen i-siste-liten-vinanbefalinger til julen
Julen står for døren. Huset er vasket. Maten og julegavene er innkjøpt. Men har du husket å kjøpe inn vinen du trenger? Ikke det? Vær ikke redd, jeg har samlet noen anbefalinger til viner som passer utmerket til julematen og julekosen.
Restaurant Under: Vidunderlig
Restaurant Under så dagens lys i mars 2019. Siden oppstarten har restauranten oppnådd en Michelin-stjerne og har blitt et vell av fantastiske anmeldelser til del. Under måtte også stenge en stund som følge av koronapandemien, men gjenåpnet i mai i år. Halvannet år etter at Under først åpnet dørene er Vinbloggeren og Vinbloggerfruen på vei i bil mot gourmetrestauranten der ute i havgapet på Lindesnes. Vi er spente. Har stjernen bleknet eller kommer vi til å ha storartede gastronomiske opplevelser?
Fattoria Selvapiana: Smaken av et annet Chianti
Ved foten av Appenninene, i åssidene øst og litt nord for Firenze i Toscana, finner man kommunen Rùfina, et underområde av den større DOCG-en Chianti. Her, nærmere bestemt rett nord for den lille byen Pontassieve, finner vi Fattoria Selvapiana, en særpreget produsent som er blant de mest anerkjente i Rùfina, for ikke å si i… Fortsett å lese Fattoria Selvapiana: Smaken av et annet Chianti
Vinmonopolets nyhetslansering i november
Fredag 6. november er det igjen duket for nyhetslansering på Vinmonopolet. Denne lanseringen består av nyheter og årgangsendringer i basis-, parti-, test- og bestillingsutvalget på Vinmonopolet. Julen står etter hvert snart for døren og novemberlanseringen bærer preg av at det gires opp mot denne høytiden. Det er min antakelse at mange flasker fra dette slippet… Fortsett å lese Vinmonopolets nyhetslansering i november