Onsdag 3. april lanseres to av Tysklands ypperste rieslingviner i den flotte 2022-årgangen i tilleggsutvalget på Vinmonopolet.
Kategori: Vintips
Ukens vin: Schwedhelm Riesling 2021
Hvis du kun trenger én bag-in-box til sommerens late dager: Denne boksen gir drikkeglede til gode retter med fisk og skalldyr – eller uten matfølge på terrassen. Det hører med til sjeldenhetene at Vinjournalen omtaler BiB-viner. Her gjøres et lite unntak for en boks som kun er tilgjengelig i Norge.
Ukens vin: Raineri Barolo 2016
Denne uken presenterer jeg en vin fra produsenten Raineri i Piemonte. Dette er en liten og for mange ukjent produsent, men samtidig en produsent som leverer godt håndverk. Vinen jeg har valgt ut er en pent priset Barolo fra den strålende 2016-årgangen i Piemonte. Bak produsentnavnet står de tre kompisene Gianmatteo Raineri, som hele prosjektet… Fortsett å lese Ukens vin: Raineri Barolo 2016
Ukens vin: L. Bénard-Pitois Brut Réserve
Ukens vin er en champagne produsert av Bénard-Pitois, som holder til i Mareuil-sur-Aÿ, noen få kilometer fra Epernay i Champagne. Dette er et meget spennende domaine som man gjør lurt i å følge med på – Bénard-Pitois lager bedre og bedre viner for hvert år.
Noen i-siste-liten-vinanbefalinger til julen
Julen står for døren. Huset er vasket. Maten og julegavene er innkjøpt. Men har du husket å kjøpe inn vinen du trenger? Ikke det? Vær ikke redd, jeg har samlet noen anbefalinger til viner som passer utmerket til julematen og julekosen.
Ukens vin: Capraia Chianti Classico Riserva 2015
Denne ukens vin er en flott Chianti-vin fra Capraia-området i nærheten av Castellina i hjertet av Chianti. Vinprodusenten Capraia har totalt 45 hektar vinmarker, hovedsakelig bestående av vinstokker med sangiovesedruer, i det velkjente, solfylte dalføret i Toscana som på italiensk kalles Conca d´Oro – direkte oversatt «gullbassenget» – hvor flere utmerkede Chianti-produsenter, blant dem Fontodi,… Fortsett å lese Ukens vin: Capraia Chianti Classico Riserva 2015
Ukens vin: Dominio de Punctum Pablo Claro Cabernet Sauvignon Graciano Special Selection 2018
Høsten er her og denne uken tipser jeg om en flott spansk vin som er velegnet til årstidens retter av lam og svin. Og slett ikke så verst alene heller. Ukens vin er en interessant blend av druetypene Cabernet Sauvignon og Graciano.
Ukens vin: Wittmann Riesling Trocken 2019 og Salwey Spätburgunder 2018
Sommeren er på hell, men noen fine soldager i august inspirerer til å hente frem noen gode, friske viner til konsum på balkongen eller andre dertil egnede steder. Denne uken tipser jeg om to lekre tyske viner, en hvit og en rød, som passer til fine sensommerkvelder.
Ukens vin: Med solen i øynene og i glasset
Fra og med denne uken kommer jeg til å komme med ukentlige vinomtaler og vintips under overskriften «Ukens vin». For å feire den nye spalten slår jeg denne gang til med ikke bare ett, men hele TO deilige vintips. Denne gang anbefaler jeg noen nydelige hvite burgundviner som virkelig har gitt meg den gode sommerfølelsen – den forholdsvis kjølige norske sommeren til tross.
Et par vintips til helgen
Etter noen regnfulle julidager kan det se ut som at solen og sommervarmen er på vei tilbake. Da passer det godt med noen friske dråper til det som fort kan bli en fin helg. Her er noen tips med smaksnotater fra meg. Britiske Nyetimber lager utsøkte musserende viner etter champagnemetoden. Deres Classic Cuvée er en… Fortsett å lese Et par vintips til helgen