Denne ukens vin er en flott Chianti-vin fra Capraia-området i nærheten av Castellina i hjertet av Chianti. Vinprodusenten Capraia har totalt 45 hektar vinmarker, hovedsakelig bestående av vinstokker med sangiovesedruer, i det velkjente, solfylte dalføret i Toscana som på italiensk kalles Conca d´Oro – direkte oversatt «gullbassenget» – hvor flere utmerkede Chianti-produsenter, blant dem Fontodi,… Fortsett å lese Ukens vin: Capraia Chianti Classico Riserva 2015
Stikkord: ukens vin
Ukens vin: Dominio de Punctum Pablo Claro Cabernet Sauvignon Graciano Special Selection 2018
Høsten er her og denne uken tipser jeg om en flott spansk vin som er velegnet til årstidens retter av lam og svin. Og slett ikke så verst alene heller. Ukens vin er en interessant blend av druetypene Cabernet Sauvignon og Graciano.
Ukens vin: Wittmann Riesling Trocken 2019 og Salwey Spätburgunder 2018
Sommeren er på hell, men noen fine soldager i august inspirerer til å hente frem noen gode, friske viner til konsum på balkongen eller andre dertil egnede steder. Denne uken tipser jeg om to lekre tyske viner, en hvit og en rød, som passer til fine sensommerkvelder.